こんにちは、ちぇるしーです！
今回は、大阪・裏なんばにある燻製バル『煙 燻製バル トリベーネ』に行ってきたのでそのレポートです。
燻製って響きだけでおいしそうですよね～。とにかく色んな燻製があり、楽しいお店でした！
店名 ：煙 燻製バル トリベーネ 裏なんば本店
エリア ：大阪、なんば、裏なんば
ジャンル：バル、燻製バル
～ポイント～
とにかく燻製づくしなバル！
ちょっとしたパフォーマンスも楽しめるお店です！
Instagramでも関西を中心に美味しいグルメ情報を発信しています！
https://Instagram.com/chelsea_pop10
良い宿泊先をみつけるなら、trip.comがオススメです！
美味しいグルメと良い宿で、ぜひ関西を満喫ましょう！
そもそも裏なんばって？
大阪屈指の観光地である「なんば」。裏なんばは名の通りなんばの裏どおりにあるエリアで、小さな路地には焼き鳥やバル、お好み焼き、寿司、海鮮料理などが立ち並んでいます。オシャレなお店が多くあるので、若者にも人気なエリアです！
お店の雰囲気
「燻」とかかれた幕が目印のお店です。なんばの少し裏路地に入ったところにあり、とても良い雰囲気。
大阪に何店舗か展開しているみたいなので、他のお店も気になるところです↓
燻製盛り合わせ
605円/人
このお店にきたらこれは頼むべき一品ですね。
燻製卵・燻製チーズ・燻製肉・燻製マヨネーズ....など、あらゆる燻製がつまった盛り合わせです！お店のイチオシでもあり、値段もリーズナブルなのでぜひ頼みましょう！
ちなみに、料理の提供時には玉手箱に入れられており、店員さんがフタをあけてくれて、中からスモークがモクモクトと出てきます！こういうちょっとしたパフォーマンスが楽しめるのもこのお店の魅力です！
燻製ローストビーフ
638円
燻製ローストビーフ、名前だけでよだれが出そうな料理！
少し香ばしさも感じながら、かかったタレとともにパクパク食べちゃいました～。燻製で仕上げていらからか、しっかりめの食感で、食べごたえがありました！
燻製醤油につけたクリームチーズ
418円
燻製醤油のクリームチーズ！
そのままでも美味しいクリームチーズですが、燻製醤油がかかっていることによって香ばしさが生まれ、さらに美味しい！とろける食感と鼻から抜ける香りがたまりませんね～
燻製ジントニック
638円
燻製のジン！初めて聞きましたが、興味本位でたのんでみました。
このお店のジントニックは3段階で楽しめました。
まず、テーブルに置かれたグラスにジントニックが注がれます。
そのあと、グラスの上からバブルを作ってもらいます。
最後に、バブルをつまようじか何かで割ります。そうすると、はじけたバブルの中から白いスモークと共に燻製の香りがばーーんと広がってきます！こういうのってちょっとテンション上がっちゃいますね～
ドリンクとしても、燻製の香りを楽しみながら飲むことができて美味しかったです！
お店のポイント
お店のポイントを下記にまとめます。
✓ 裏なんばにある燻製料理のお店
✓ なんでも燻製！定番から珍しいもので！
✓ 料理のみならずジントニックまで燻製
✓ 店員さんは明るくアットホーム！
✓ ちょっとした料理のパフォーマンスも楽しめる
上記の文面からも分かる通り、燻製づくしなお店です！
燻製の盛り合わせはとりあえず頼んでおくべき一品。玉手箱から白い煙を出しながら提供されます！こーいうのちょっと盛り上がっちゃいますね笑
枝豆やマヨネーズ、ローストビーフ、カレー、お酒などなど、変わった燻製が多くありついつい気になって注文しちゃいます！
良い宿泊先をみつけるなら、trip.comがオススメです！
大阪に来たからには、美味しいグルメ・リラックスできる宿・楽しい遊び を満喫していきましょう！
燻製料理が気になる方はぜひ！
煙 燻製バル トリベーネ 裏なんば本店 （【旧店名】bene pesce） - 難波（南海）/バル・バール/ネット予約可 | 食べログ
店舗情報
■店名
煙 燻製バル トリベーネ 裏なんば本店
■住所
■営業時間
17:00～23:00 (LO 22:30)
金曜日・土曜日
17:00～23:30 (LO 23:00
※食べログ等サイトを参考
