『燻製バル トリベーネ』裏なんばにある とにかく"燻製づくし"なバル!

こんにちは、ちぇるしーです!

今回は、大阪・裏なんばにある燻製バル『煙 燻製バル トリベーネ』に行ってきたのでそのレポートです。

燻製って響きだけでおいしそうですよね~。とにかく色んな燻製があり、楽しいお店でした!

こんなお店

店名  :煙 燻製バル トリベーネ 裏なんば本店

エリア :大阪、なんば、裏なんば

ジャンル:バル、燻製バル

~ポイント~

とにかく燻製づくしなバル!

ちょっとしたパフォーマンスも楽しめるお店です!

Instagramでも関西を中心に美味しいグルメ情報を発信しています!

ぜひぜひ見に来てください!

https://Instagram.com/chelsea_pop10

 

 

そもそも裏なんばって?

大阪屈指の観光地である「なんば」。裏なんばは名の通りなんばの裏どおりにあるエリアで、小さな路地には焼き鳥やバル、お好み焼き、寿司、海鮮料理などが立ち並んでいます。オシャレなお店が多くあるので、若者にも人気なエリアです!

 

お店の雰囲気

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「燻」とかかれた幕が目印のお店です。なんばの少し裏路地に入ったところにあり、とても良い雰囲気。

大阪に何店舗か展開しているみたいなので、他のお店も気になるところです↓

株式会社ベネ|飲食事業を中心に居心地の良い時空間を|大阪

 

燻製盛り合わせ

605円/人


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このお店にきたらこれは頼むべき一品ですね。

燻製卵・燻製チーズ・燻製肉・燻製マヨネーズ....など、あらゆる燻製がつまった盛り合わせです!お店のイチオシでもあり、値段もリーズナブルなのでぜひ頼みましょう!

ちなみに、料理の提供時には玉手箱に入れられており、店員さんがフタをあけてくれて、中からスモークがモクモクトと出てきます!こういうちょっとしたパフォーマンスが楽しめるのもこのお店の魅力です!

 

燻製ローストビーフ

638円
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燻製ローストビーフ、名前だけでよだれが出そうな料理!

少し香ばしさも感じながら、かかったタレとともにパクパク食べちゃいました~。燻製で仕上げていらからか、しっかりめの食感で、食べごたえがありました!

 

燻製醤油につけたクリームチーズ

418円
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燻製醤油のクリームチーズ!

そのままでも美味しいクリームチーズですが、燻製醤油がかかっていることによって香ばしさが生まれ、さらに美味しい!とろける食感と鼻から抜ける香りがたまりませんね~

 

燻製ジントニック

638円
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燻製のジン!初めて聞きましたが、興味本位でたのんでみました。

このお店のジントニックは3段階で楽しめました。

まず、テーブルに置かれたグラスにジントニックが注がれます。

そのあと、グラスの上からバブルを作ってもらいます。

最後に、バブルをつまようじか何かで割ります。そうすると、はじけたバブルの中から白いスモークと共に燻製の香りがばーーんと広がってきます!こういうのってちょっとテンション上がっちゃいますね~

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ドリンクとしても、燻製の香りを楽しみながら飲むことができて美味しかったです!

 

お店のポイント

お店のポイントを下記にまとめます。

お店のポイント

✓ 裏なんばにある燻製料理のお店

✓ なんでも燻製!定番から珍しいもので!

✓ 料理のみならずジントニックまで燻製

✓ 店員さんは明るくアットホーム!

✓ ちょっとした料理のパフォーマンスも楽しめる

上記の文面からも分かる通り、燻製づくしなお店です!

燻製の盛り合わせはとりあえず頼んでおくべき一品。玉手箱から白い煙を出しながら提供されます!こーいうのちょっと盛り上がっちゃいますね笑

枝豆やマヨネーズ、ローストビーフ、カレー、お酒などなど、変わった燻製が多くありついつい気になって注文しちゃいます!

 

燻製料理が気になる方はぜひ!

煙 燻製バル トリベーネ 裏なんば本店 (【旧店名】bene pesce) - 難波(南海)/バル・バール/ネット予約可 | 食べログ

 

店舗情報

■店名
 煙 燻製バル トリベーネ 裏なんば本店 

■住所

www.google.com

■営業時間

17:00~23:00 (LO 22:30)

金曜日・土曜日
17:00~23:30 (LO 23:00


※食べログ等サイトを参考